Ručne i električni pasirke

Ručni i električni pasiri

Pasir pomaže stvoriti glatku masu bez sjemenki i kožica od rajčice, voća, povrća ili riblje juhe – bez pjenjenja osnovnog materijala.
U ovoj kategoriji pronaći ćete ručne i električne pasire na jednom mjestu, kako biste lakše mogli birati prema količini, namjeni i proračunu.

Kada je korisno koristiti pasir?

• umak od rajčice, džem, voćni pire
• krem juhe od povrća, baze za variva
• cijeđenje i zgušnjavanje riblje juhe
• priprema dječje hrane i dijetnih pirea

Ručni ili električni pasir?

Ručni pasiri

• idealni za male do srednje količine (kućno konzerviranje, mali restorani ili manji bufeti)
• ne zahtijevaju struju, lako se pomiču i čiste
• izmjenjivi umetci/rešetke od nehrđajućeg čelika za željenu teksturu

Električni pasiri

• visoke performanse, za kontinuirani rad (cca 450–1000 kg/sat)
• preporučuju se restoranima, malim proizvodnim pogonima, sezonskoj preradi rajčice
• izvedba od nehrđajućeg čelika, materijali prikladni za hranu, više rešetki za kontrolu teksture

Kako vam možemo pomoći pri odabiru?

U ovoj kategoriji možete izravno usporediti veličine i pribor ručnih modela te kapacitet i standardni pribor električnih strojeva.
Ako ste u nedoumici, naša služba za korisnike rado će vam pomoći u radno vrijeme.