Otkad pijemo osvježavajuća pića s ledom?
Kako je led postao nezaobilazan sastojak koktela? Od drevnih ledenica do carstva Kralja leda – kratka povijest leda za ljubitelje koktela.
gammo
kitchen & more
Korisnička služba: +385-99-632-7107
Radno vrijeme: 08:00-16:00 (Po-Pe)
Kako je led postao nezaobilazan sastojak koktela? Od drevnih ledenica do carstva Kralja leda – kratka povijest leda za ljubitelje koktela.
Priprema kuhinje za veliki događaj zahtijeva ozbiljnu organizaciju i odgovarajuće ugostiteljske strojeve. Pokazujemo vam koja rješenja pomažu u nesmetanom po...
Srednjovjekovna kuhinja bila je daleko uzbudljivija i sofisticiranija nego što bismo mogli pomisliti: odvažni začini, slatko-slani okusi i kreativna jela koj...
Tijekom ljeta ugostiteljstvo se uistinu ubrzava. Vjenčanja, festivali, korporativni događaji i food truckovi čekaju goste - a uspjeh se često odlučuje iza ku...
Nema ništa bolje od dobro ohlađenog pića za ljetnih vrućina. Prikupili smo 10 osvježavajućih klasika i uzbudljivih noviteta koji će vam zajamčeno uljepšati n...
Hladnjaci, zamrzivači i šokeri imaju različite uloge u ugostiteljstvu. U ovom članku predstavljamo njihove najvažnije razlike i područja primjene.