SAMMIC Emulsionizer PRO 1.0 uređaj za biljna mlijeka i emulzije

SAMMIC Emulsionizer PRO 1.0 – Filter jedinica za pripremu biljnih napitaka

Profesionalni uređaj za izradu biljnih mlijeka od nehrđajućeg čelika s izmjenjivim filterima – španjolski proizvođač Sammic.
U kombinaciji s ručnim štapnim mikserom brzo pripremate napitke od badema, zobi, riže ili soje, kao i krem juhe, emulzije, umake i čajeve.

Kremasta tekstura postiže se za svega nekoliko minuta. Napunite filter jedinicu sastojcima, u staklenu posudu ulijte vodu i izmiksajte. Zatim pomoću drvenog tampera istisnite mlijeko – spremno je za konzumaciju ili hlađenje.
Važno: uređaj ne radi samostalno – potreban je štapni mikser s zaštitnom kapom promjera do 65 mm.
Preporučeni mikser ovdje.
Preporučujemo za barističke radionice, testne kuhinje i male proizvodnje hrane.

Biljna mlijeka možete napraviti od:
Orašastih plodova: bademi, orasi, lješnjaci, kokos
Sjemenki: kava, sezam, buča, suncokret, lan
Žitarica: riža, zob, ječam, pira, soja

Ili možete pripremiti:
– čaj i kavu
– hladne/tople krem juhe, emulzije
– glatke umake i preljeve

Sadržaj paketa: inox filter jedinica, drveni tamper (klip), 5 filter umetaka, borosilikatna staklena posuda

Materijali: nehrđajući čelik (AISI 304), drvo, staklo
Čišćenje: ručno u 1 minuti ili u perilici posuđa (osim drvenih dijelova)

Dimenzije:
Filter jedinica: Ø 70 mm, visina: 235 mm
Filter umetci: Ø 80 mm (perforacije: 0 / 0,3 / 0,5 / 1 / 2 mm)
Tamper: Ø 70 mm, visina: 250 mm
Staklena posuda: Ø 120 mm, visina: 235 mm, neto zapremina: 0,8 l